Beiträge

Brennesselsamen sammeln – Wirkung – Verwendung

Erntezeit der Brennesselsamen ist von Juli bis Oktober. Sammle möglichst an einen sonnigen Tag. Du kannst schon sammeln wenn die Samen noch grün sind oder auch wenn sie schon ausgereift sind (braun). Es kommt auch auf den Standort an, wie weit der Reifeprozess fortgeschritten ist. Gesammelt werden nur die Samenstränge der weiblichen Pflanzen. Sie sehen aus wie kleine „Würstchen“, und hängen nach unten. Die männlichen Brennessel tragen Fäden mit Pollenkapseln die eher waagrecht von der Pflanze wegstehen.

Männliche Brennessel
Weibliche Brennessel

Zur Ernte habe ich Handschuhe angezogen, zwischen den Fingern eine Staude eingeklemmt und bei den Samen beginnend bis nach oben alle Samenstränge abgestreift. Die grossen Blätter habe ich Vorort schon etwas aussortiert. Wenn noch kleine Blätter beim Trocknen dabei bleiben, trockne diese ruhig mit. Die Samen und der Rest ist im getrockneten Zustand ganz einfach zu trennen.

Bitte achte beim Sammeln immer darauf dass du nicht alle Samen an einer Stelle entfernst, und dass du möglichst wenig Schaden in der Natur anrichtest!

Leg daheim die Ernte locker zum Trocknen auf Papier. Ich habe darunter ein Bachofengitter gegeben und darauf das Papier. Schon jetzt werden einzelne kleine Samen abfallen. Nach ein paar Tagen habe ich die Samenstränge in ein Sieb gegeben und leicht durchgedrückt und geschüttelt. Wenn du ein Nudelsieb nimmst das die optimale Lochgrösse hat, werden nur die Samen durchfallen. Im Anschluss füllst du sie in ein Glas. Kühl und trocken gelagert sind die Samen ca 1 Jahr haltbar


Inhaltsstoffe und Wirkung

Da die Samen schmecken leicht nussig. Der hohe Eiweißgehalt macht sie zu einer perfekten pflanzlichen Proteinquelle. Zusätzlich haben sie einen hohen Gehalt an den wichtigen Vitaminen A, B, C, E


Auch stecken viele Mineralien in dem Superfood wie Kalium, Eisen und Kalzium. Zusätzlich sind Carotinoide und Chlorophyll enthalten.

Durch die anregende Wirkung der Samen werden sie bei Leistungsschwäche, Stress und Müdigkeit eingesetzt.

Bei Haarausfall

Bei Gicht, Rheuma, Bluthochdruck und Störungen des Verdauungstraktes sowie bei Prostatabeschwerden.

Einsatzmöglichkeiten

Brennesselsamen passen in Pesto, Smoothey, Joghurt oder über den Salat gestreut.

/2 Comments/by

Energetische Anwendungen

Ich erzähle dir in meinem neuen Video mit welchen energetischen Techniken ich arbeite und wie du dir eine Anwendung bei mit vorstellen kannst

Read more
/0 Comments/by

Anfängermeditation: Körperbewusstsein

Ich habe erlebt, was es heißt im ewigen Denken, Planen und Kontrollieren gefangen zu sein!

Mein Weg heraus war mein ganz Eigener. Während dieser Phase habe ich viel Neues ausprobiert um mich zumindest ein wenig entspannen zu können, mein Gedankenkreisen etwas einzuschränken. Eine Möglichkeit davon waren Meditationen.

Vielleicht möchtest auch du einmal etwas Neues ausprobieren? Wie wäre es dich einmal abends nicht vom seichten Fernsehprogramm berieseln und noch weiter belasten zu lassen? Dich stattdessen zurückzuziehen um eine Meditation zu hören. Du wirst besser und tiefer schlafen können und dich dadurch viel besser regenerieren!

Auch meine neue Meditation ist kurz und effektiv gehalten. Indem du dich auf deinen Atem und Körper fokussierst, kommt dein Kopf zur Ruhe. Diesen Text habe ich auf ca 10 Minuten beschränkt, im Anschluss kannst du noch die restlichen 10 Minuten mit der Musik entspannen. Diese Meditation ist sowohl für eine kurze Pause, als auch für die perfekte Entspannung vor dem Einschlafen geeignet.


Ich freue mich über deine Kommentare und likes, sowohl hier als auch in FB und Youtube! Meinen Kanal findest du auch direkt in Youtube: in Youtube Petra Mühlberger eingeben und schon landest du auf meinem Kanal. Vergiss aber nicht Autoplay zu deaktivieren (ein paar Zeilen unter dem Video) damit du nicht vom nächsten Video geweckt wirst.

/by